Mê mẫn với cách làm thịt gà xào hành tây thơm ngon đúng chuẩn

Cùng trà giảm cân vy&tea tiêu giệt gọn giặt mỡ thừa nha mọi người!

Để chế biến một món xào ngon, không những phải chọn được nguyên liệu tươi ngon mà còn phải có một công thức nấu ăn đặc biệt. Nếu bạn đã chán ngấy với món thịt bò xào hành tây cổ điển thì tại sao không đổi vị với cách làm thịt gà xào hành tây thơm ngon đúng điệu ? Vẫn giữ được chất dinh dưỡng bên trong thịt gà nhưng lần này sẽ là một hương vị hoàn toàn mới. Hãy cùng cachlamga.com vào bếp ngay với cách làm thịt gà xào hành tây thơm ngon hấp dẫn để mang lại một bữa ăn thật tuyệt vời cho những người thân yêu bạn nhé !

Gà xào hành tây tự hào năm trong top 7 các món ngon từ thịt gà: https://zingnew.vn/top-7-mon-an-ngon-tu-thit-ga/

thit-ga-xao-hanh-tay-2

Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt gà xào hành tây :

+ 1 củ cà rốt
+ Nước dùng
+ Nấm đông cô
+ 150 g hạt điều
+ Hành tây, tỏi tây
+ Dầu mè, dầu hào
+ 1 con gà khoảng 1kg
+ Muối, đường, tiêu, bột năng, bột ngọt, xì dầu

Sơ chế nguyên liệu :

Thịt gà bạn làm sạch, lọc lấy thịt nạc, cắt thành những miếng vuông rồi để riêng.

– Gọt bỏ vỏ cà rốt, tỉa hoa rồi thái lát mỏng.

– Ngâm nấm đông cô với nước cho nở, rửa sạch và cắt chân nấm.

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và xắt miếng vuông nhỏ.

– Tỏi tây nhặt bỏ lá già, rửa sạch và cắt khúc.

– Bạn cho bột năng vào bát, thêm nước và khuấy đều.

Cách làm thịt gà xào hành tây :

– Bạn cho chảo lên bếp, cho vào chảo chút dầu, làm nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho thịt gà vào xào săn, bạn lần lượt cho hành tây, tỏi tây vào chảo thịt gà, nêm chút nước tương, muối ,đường, bột ngọt, , dầu hào dầu mè và bột năng đã pha nước vào, dùng đũa đảo thật đều cho các nguyên liệu hòa hương với nhau.

– Bạn cho hạt điều vào chảo, chiên giòn rồi cho vào chảo thịt gà xào cùng. Bạn để lại vào hạt để trang trí.

 

Trang trí :

Khi các nguyên liệu đã chín đều, bạn trút món ăn ra đĩa, trang trí với vài cọng rau mùi và hạt điều cho đẹp. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt gà xào hành tây này nhé !

thit-ga-xao-hanh-tay

Mời các bạn xem thêm bài hướng dẫn các món ăn khác :

Thịt heo xào hành tây

Bò xào hành tây

Tôm xào hành tây