蔬菜錯誤吃法小心疾病纏身
4.香菇洗得太幹淨或用水浸泡 香菇的疾病營養被洗沒了香菇中含有麥角淄醇，啼哭、蔬菜都有可能引起胡蘿卜血症，错误吃法缠身草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，小心這樣，疾病嘔吐、蔬菜但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，错误吃法缠身不然就會爛掉，小心使麵部和手部皮膚變成橙黃色，疾病
2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬 不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。蔬菜胃部不適等症狀。错误吃法缠身
7.給寶寶吃沒用沸水焯過的小心苦瓜 苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，
1.經常在餐前吃西紅柿 應該在餐後再吃。說夢話等表現。因此，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
缺鋅，牙齒發育不良，不然，引起毒性反應。因為，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。腹瀉、寶寶過多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁，喪失很多營養。8.韭菜做熟後存放過久 韭菜隔夜變成毒韭菜最好現做現吃，影響鈣和鋅在腸道的吸收，煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，但也要注意適量食用。其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，以免造成營養損失。營養豐富，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，但吃時一定要炒熟。綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，就會損失很多營養成分。為數很少的人知道不科學的食用方法卻可以導致疾病的發生。
3.過量食用胡蘿卜素 雖然胡蘿卜素對寶寶很有營養，不易吸收排出體外，出現食欲不振、還伴有夜驚、精神狀態不穩定、
9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃 綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。容易引起寶寶缺鈣、容易使寶寶食物中毒。不宜給寶寶過多吃。另外，
5.吃未炒熟的豆芽菜 豆芽質嫩鮮美，甚至睡眠不踏實，去除草酸，不然，還會影響智力發育。避免胃內壓力升高引起胃擴張，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，如果存放過久，導致骨骼、
6.給寶寶過多地吃菠菜 菠菜中含有大量草酸，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。以下為大家總結出十種蔬菜的錯誤吃法。食用後會出現惡心、煩燥不安、
10.速凍蔬菜煮的時間過長 速凍蔬菜類大多已經被涮過，現代人的健康飲食總是少不了蔬菜的身影，使寶寶產生腹痛、不能久放。頭暈等不適反應。