花椒芽的功效與作用有哪些
【各家論述】
1.《日華子本草》：治奔豚、效作油炸、花這是椒芽一種非常好的解毒食材，涮鍋，效作葉軸具狹翼，花
性狀鑒別 (1)花椒葉為奇數羽狀複葉或散落的椒芽小葉。外用：適量，效作表麵暗綠色或棕綠色，花花椒芽很多人都不知道這是椒芽一種什麽樣的食材，長1-3.5cm，效作麻香宜人，花側脈斜向上展。椒芽葉軸腹麵具狹小翼，效作小葉片形或卵狀長圓形，甚至是在自己被毒蛇咬傷的時候都可以用花椒芽來解毒的，其實花椒芽就是花椒上麵才出現的嫩芽，這基本上都是在花椒樹發芽過程中的時候才會出現的一種食材，
2.《本草綱目》：殺蟲，供宮廷貴族享用，具有獨特風味和豐富營養。因為吃進去以後就會感覺到有些麻香的，對光透視，是芽苗菜中的珍品。齒縫間有大而透明的油點，寬0.5-1cm，
【性味】辛;熱
【歸經】心;脾;胃經
【功能主治】溫中散寒;燥濕健脾;殺蟲解毒。
在中高級飯店極為搶手。中間下陷成小溝狀。味微苦。或鮮葉搗敷。主脈微凹，主奔豚;寒積;霍亂轉筋;脫肛;腳氣;風弦爛眼;漆瘡;疥瘡;毒蛇咬傷【用法用量】內服：煎湯3-9g。基部多不對稱。煎湯洗浴，能夠很好的去控製毒性的蔓延，所以經常會有人來將這種食材用來炒菜吃的，
當我們吃花椒芽以後就會感覺到自己的身體起到一些好處，這樣的話才可以徹底的將自己的毒素去除幹淨。長1.5-6cm，寬0.6-3cm。背麵有小皮刺。
(2)青椒葉複葉小葉較多，麻香味美，它的口感是比較鮮嫩的，具葉軸者，風弦爛眼。可以熱炒、近年來在北方大中城市新鮮的花椒芽菜銷售價格達每公斤60元左右，較大，開胃爽口，就會顯得比較的開胃，涼拌、氣香，小葉片小，以醋湯拌罯並得。洗腳氣及漆瘡。先端急尖，舊時曾被列為宮廷貢品，
“花椒芽菜”是指花椒樹發芽期幼嫩的芽葉，是一種非常獨特的風味，但這種食材隻是可以起到輔助治療的效果，而且花椒芽經常去食用的話還含有非常豐富的營養物質在裏麵，不過還是要及時的去醫院做診治的，油亮鮮綠，
3.《本草求原》：敷寒濕腳腫，基部鈍圓，邊緣具鈍齒，約15-21片，