Cách làm gà xào phô mai hấp dẫn vạn người mê

Hiện nay, gà xào phô mai đang là một cơn lốc thực phẩm được yêu thích ở giởi trẻ. Đây là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể mà vị ngon của nó lại càng béo bỡ, thu hút người ăn chỉ khi vừa nếm thử. Nhìn sơ qua thì thấy phức tạp nhưng cách làm lại rất đơn giản nhé. Hãy cùng nhau xem qua cách làm gà xào phô mai thơm ngon đậm đà để cùng thưởng thức với gia đình mình. Hôm nay cachlamga.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà xào phô mai ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món gà xào phô mai này nhé.

cach lam ga xao pho mai

vy tea

– Nguyên liệu chuẩn bị làm gà xào phô mai

  • ½ kg thịt gà tươi ( nên chọn gà thả vườn sẽ ngon hơn )
  • 250g phô mai mozzarella
  • 200g bắp cải
  • 30g nước xốt cay ngọt loại ở Hàn quốc
  • 10g ớt bột Hàn Quốc
  • 1 ít hành lá
  • 2 muỗng dầu ăn

Hướng dẫn cách làm gà xào phô mai ngon, đơn giản tại nhà

  • Gà mua về rửa sạch qua nước muối loãng , chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Cho phô mai vào ngăn đông.
  • Gà bỏ vào nồi ướp với nước xốt cay, ớt bột, dầu ăn. Để khoảng 20 phút cho gà thấm đều gia vị.
  • Bắp cải rửa sạch với nước muối pha loãng , cắt miếng nhỏ vừa ăn
  • Xào gà với lửa vừa, đảo đều tay cho gà chín đều và miếng gà săn lại.
  • Cho thêm bắp cải vào và tiếp tục xào đều tay. Khi bắp cải chín tới thì vặn nhỏ lửa lại.
  • Phô mai bào sợi , rắc phô mai lên trên mặt chảo thịt gà, đậy kín vung. Để lửa nhỏ cho tới khi phô mai chảy đều ra phần gà thì tắt bếp dùng được ngay.
  • Cho thêm tương ớt hoặc tương cà để dùng làm nước chấm.

cach lam ga xao pho mai 2

Hãy cùng học cách làm gà xào phô mai thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

Mời các bạn xem thêm bài hướng dẫn các món ăn khác :

Sườn heo xào chua ngọt

Tôm xào tỏi ớt

Bò xào chua ngọt

trà thảo mộc vy tea